ควายเนื้อ ค้ากำไร vs ควายเหล่า พัฒนา
เป็นอย่างไร #เอกควายไทยจะเล่าให้ฟัง
ตลาดค้าขายควายเนื้อ เพื่อหวังกำไร ย้ำว่าเน้นกำไร ซื้อไวขายไว ย้อนกลับไปเมื่อ 20 ปีที่ผ่านมาสมัยนั้นผมเองก็ยังเรียนอยู่ระดับประถม จากที่จำความได้คือ คุณพ่อเขียว ค้าขายควายเนื้อ เพื่อกำไรแล้ว แบบเต็มตัว ส่วนขั้นตอนการสรรหา ควายเนื้อ สมัยนั้น คุณพ่อต้องขับรถ 6 ล้อไปแถบภาคอีสาน ชัยภูมิ แก้งค้อ ขอนแก่น หนองบัวลำภู เพื่อหาซื้อควายชาวบ้าน ให้เต็มคันรถ 6 ล้อ ใช้เวลาประมาณ 7–15 วันโดยประมาณ โดยสมัยนั้นซื้อขายกันด้วย เงินสด กำเงินสด ไปแลกกับควาย ใส่รถบรรทุกกลับมายัง จังหวัดอุทัยธานี และเปิดท้ายรถจำหน่ายที่ ตลาดนัด โค-กระบือ อำเภอทัพทัน ช่วงนั้นเป็นอะไร ที่คึกคัก คนเยอะ ควายแยะ ตลาดแน่น ด้วยคนพร้อมซื้อและ คนขาย บางครั้งขายหมดภายใน 5 นาที จำนวน 15–30 ตัว และ บางครั้ง ลากยาว เป็นวันๆ กว่าจะหมด และ ไม่หมดในบางครั้ง ต้องขนกลับไปเลี้ยงต่อที่บ้าน แล้วนำกลับมาขายใหม่ รอบตลาดนัดถัดไป ชีวิตไม่ง่าย สำหรับพ่อค้าควาย สมัยก่อน ครับ
สำหรับราคาขายควายเนื้อสมัยนั้นมีตั้งแต่ หมื่นต้นๆ และ หมื่นปลาย ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบควาย กำไรมีตั้งแต่หลักร้อย ยันหลักพันและหลายพันบาท และ โครงสร้าง รวมถึงสายตา ผู้ซื้อ บวกประสบการณ์ด้วย ส่วนคนขายสมัยนั้นก็ต้อง ดูควายเป็น ตาถึง มองเห็น กำไรในอนาคตได้ พ่อค้าบางคนเจ็บตัว ก็เยอะ เนื่องด้วย ดูควายไม่เป็น โดนกดราคา จำเป็นต้องจำหน่ายขายออกไป ด้วยข้อจำกัด ต่างๆ มันไม่ง่าย แต่ข้อดี สมัยนั้น ทางเลือกมีน้อยกว่าสมัยปัจจุบัน ที่คนซื้อ มีทางเลือกหลายทาง ราคากด ราคาต่ำ คนซื้อไม่ง้อคนขาย ตลาดเปิด แข่งขันกัน กระจายไปทั่วประเทศ มีทั้งคนเวียดนาม คนจีน สนใจ ข้ามฝั่งมาซื้อเพื่อนำกลับไปประเทศตนเอง ด้วยวัตถุประสงค์ต่างกันไป ทั้งแปรูป และ ทำกิจกรรมเพื่อสรรทนาการ ต่างๆ ตามต้องการ
ควายเหล่า สำหรับนักพัฒนา และ สายประกวด ถูกพัฒนาแบบคู่ขนานกันมา กับ ควายเนื้อ เพียงแค่ ควายเหล่าเกตรกรนักพัฒนา พัฒนาจากโครงสร้างของควายที่ใหญ่ บางคนเรียกควายยักษ์ จากพ่อและแม่พันธุ์ ส่งลูกออกมา จะเป็นเพศผู้ หรือ เพศเมีย เจ้าของต้องใช้เวลา พัฒนาให้ควายเหล่า ดูเด่นและ ต่างจากกลุ่มควายเนื้อ ที่เพียงเลี้ยงไว้แค่ขายทำกำไร นำเงินมาใช้จ่ายในครัวเรือน
โดยปัจจุบันหลายฟาร์มควายไทย เริ่มหันมาพัฒนาควายเหล่าจาก ควายไทยสวยงาม ควายยักษ์โครงสร้างและอัติลักษณ์ จากอุทัยธานี แล้วนำไปต่อยอดขยายพันธุ์ หลายจังหวัด สร้างรายได้จากการจำหน่ายน้ำเชื้อ และ สร้างชื่อเสียงจากงานประกวดควายแต่ละจังหวัด ที่เราๆ ได้เห็นข่าว และ ราคาที่พุ่งสูง อย่างรวดเร็ว
ข้อดีของควายเหล่าคือ เชื่อง เลี้ยงง่าย ฝึกง่าย ผูกพันกับคนเลี้ยงหรือคนทั่วไป บางฟาร์มแทบไม่ต้องสนสะพายควาย เราๆ ก็สามารถเข้าใกล้และจับได้อย่างมิตรคุ้นชิน แบบเพื่อนกันเลยทีเดียว เป็นเสน่ห์ที่หายาก คนวงกว้างทั้ง เด็ก ผู้หญิง ผู้ชาย จึงมั่นใจ ความปลอดภัย และกล้าลงทุนซื้อ เพื่อนำไปพัฒนาต่อยอด ทำให้เศรษฐกิจ หมุนเวียนได้ดี สร้างรายได้ ทั้งคนตั้งใจเลี้ยงพัฒนา และ นักลงทุนทำกำไร ได้เป็นอย่างดี
ด้วยเทคโนโลยี สื่อโซเซี่ยลช่วยแชร์ ช่วยประชาสัมพันธุ์ ดารา นักร้อง เหล่าคนดัง youtuber ต่างๆ หันมาทำ content เพื่อนำเสนอ ง่ายต่อการเข้าถึง จนเกิดกระแสคนหันไปเล่น ควายเหล่า เพื่อพัฒนา เลี้ยงแก้เหงา เลี้ยงเพื่อธุรกิจ กันอย่างแพร่หลาย
สำหรับการเลือกควายเหล่า ปัจจุบันง่ายมาก มีใบรับรองพ่อแม่พันธุ์ เกิดจากไหน พ่อแม่ไหน ตรวจสอบได้กระทั่ง DNA ย้อนหลังได้ เพื่อป้องกันการโดนหลอกโดนเท ยิ่งทำให้นักลงทุน กล้าจับต้อง กล้าลงทุน หลักแสน หลัก xx ล้านกันเลยทีเดียว
รวมจุดสังเกตการดูควายอัติลักษณ์สำหรับสาย พัฒนา เบื้องต้น เช่น ตาแต้ม แก้มจ้ำ เขากว้าง กระบานใหญ่ แข้ง ขา สูงใหญ่ ตามรูปและลิ้งค์ประกอบ กันได้เลย
ฟาร์มเอกควายไทย อุทัยธานี หวังว่า บทความนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับ ท่านที่สนใจ พัฒนาควายไทย และ ผู้ค้าควายเพื่อเกร็งกำไร นะครับ ขอบคุณที่ติดตาม บทความเอกควายไทย ครับ
